Totopos de maíz o nopal, bañados en salsa verde clásica, con queso panela fresco, crema y cebolla morada. Acompañados con huevo estrellado o revuelto.
Tres piezas de huevo preparados con la técnica clásica francesa con un toque de mantequilla. Elige entre los deliciosos complementos que tenemos para este platillo.
Dos piezas de huevo sazonadas a la perfección, acompañados con rebanadas de pan de la casa. Acompáñalos con: Jamón Serrano, pechuga de pavo o tocino.
Preparado con la técnica tradicional francesa relleno con salmón ahumado y suave queso crema.
Preparado con la técnica tradicional francesa relleno con pechuga de pavo y queso gouda gratinado.
Preparado con la técnica tradicional francesa relleno con queso panela fresco y espinaca ligeramente salteados.
Preparado con la técnica tradicional francesa relleno con espárragos saltados y el increíble sabor del jamón serrano.
Espinaca baby acompañada con perlas de queso de cabra y nuez, crocante, rábano, sandía, manzana y fresas. Con nuestro aderezo de miel orgánica y balsámico.
Mezcla de espinaca baby y lechuga italiana, con mango y supremas de toronja y naranja. Con nuestro aderezo cremoso de fresa ya un toque de hierbabuena.
Base de yogurt orgánico y crocantes capas de crumbles o granola, bañado de delicioso coulis de temporada y supremas de toronja. Terminado con miel orgánica y hierbabuena.
Base de yogurt orgánico y crocantes capas de crumbles o granola, bañado con coulis de temporada y plátano. Coronado con fresa.
Base de yogurt orgánico y crocantes capas de crumbles o granola, con manzana y un toque de canela.
Base de yogurt orgánico y crocantes capas de crumbles o granola, con un toque de coulis de temporada y chía hidratada con leche de coco.
Sandwich elaborado con pan artesanal de granos. Con una base de pomodoro, queso gratinado y albahaca italiana.
El clásico sandwich de queso gratinado, hecho con pan artesanal.
Bagel clásico o integral. Con rebanadas de pepino persa sobre una cama de espinaca y queso crema. Salmón ahumado y terminado con cebolla morada y alcaparras.
Bagel clásico o integral. Relleno con queso gouda gratinado y pechuga de pavo a la plancha. Con aguacate y lechuga italiana.
Bagel clásico o integral. Relleno con queso crema, pomodoro y rebanadas de fresas sobre jamón serrano.
Rebanadas de pan hogaza masa madre con arándano. Con una capa de suave queso crema y listones de pepino persa. Terminando con crocantes laminas de betabel candy.
Rebanadas de pan hogaza masa madre con arándano. Con queso gouda gratinado, crocante tocino y espárragos salteados. Terminando con crocantes laminas de rábano sandía.
Rebanadas de pan hogaza masa madre con arándano. Con una capa de mousse de aguacate, arúgula, ajonjolí negro, jitomate cherry y terminando con crocantes laminas de betabel candy.
Rebanadas de baguette clásica con una capa de frijoles y queso gouda gratinado. Con germinado y salsa mexicana con un toque de albahaca cómo acompañamiento.